tiistai 22. kesäkuuta 2010

Kerala Curry-Indian foOoOod!!






Nyt sitä ruokapostausta.Lähetään liikkeelle nyt sitten näistä ihanan nopeista ja simppeleistä ruuista. Eli tein Intialaista Kerala Curry valmismausteseos kanaruokaa.
1. Laitetaan Basmatiriisi tulille 10-15min
2.öljyä pannulle ja paistetaan kanasuikaleet kypsiksi, tällä kertaa käytin hunajamarinoituja suikaleita koska kaupassa ei ollut maustamatonta kanasuikaletta.
3.heitetään kypsien kanojen päälle Santa Maria-kerala curry mausteseos ja kookosmaito, sekoitetaan ja annetaan hautua hetken.
4.Naan-leipäpakettiin tehdään ilmareikiä ja laitetaan minuutiksi mikroon ja valmista on.
Nopeeta ja helppoo, sellasta pitää arkiruuan olla. Naan-leipä jäi nyt syömättä koska se oli mennyt vanhaksi??!?!? kannattaa kaupassa tsekata leipä näköjään kunnolla ettei osta vanhaa (aina ei onnistu). No ruoka oli hyvää ilman leipääkin.
<<Kokki 3 osallistuu ahkerasti :)

-Sande

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti